新緑のキャンプで味わう春の野草天ぷら

連休を利用してキャンプに出掛けました。
新緑が美しい季節で、高い山にはまだ残雪があり、景色もとても素晴らしかったです。

今回はちょっとしたグループキャンプだったのですが、その中に野食にはまっている方がおり、野に咲く花などを食することになりました。

カキドオシの天ぷらをいただきました。
さわやかな香りとサクサクした食感がとてもおいしかったです。
画像にはありませんがタンポポは少し苦みがあり、こちらもサクサクとおいしくいただきました。